قهوه 90درصد روبستا(میکس قهوه دوست)

نقد و بررسی تخصصی  قهوه 90% روبوستا مدیوم رست  قهوه دوست

ترکیب و مشخصات فنی:
این محصول از دانه‌های خالص روبوستا با کیفیت ممتاز تهیه شده است. برشته‌کاری در سطح مدیوم (درجه 4 از 7) انجام گرفته که موجب حفظ تعادل بین تلخی و عطر شده است. درجه آسیاب بهینه (400-450 میکرون) برای روش‌های مختلف دم‌آوری تنظیم گردیده.

پروفیل حسی:
• عطر: شدید و خاکی با نت‌های چوبی و کاکائویی
• طعم: بدنۀ بسیار غلیظ (9/10) با تلخی مطلوب
• اسیدیته: بسیار پایین (1/10)
• کف: غلیظ و با ماندگاری بالا
• کافئین: بالا (2.7-3%)

نقاط قوت:
1. انرژی‌بخشی استثنایی به دلیل کافئین بالا
2. مناسب برای تهیه اسپرسو و قهوه‌های ترکیبی با شیر
3. قیمت مناسب نسبت به کیفیت ارائه شده
4. یکدستی عالی در هر بار مصرف

ملاحظات مصرف:
• دمای آب ایده‌آل: 88-92°C
• زمان دم‌کشی: 20-25 ثانیه برای اسپرسو
• مقدار مصرف پیشنهادی: 7 گرم برای 30 سی‌سی
• برای افراد حساس به کافئین توصیه نمی‌شود

جمع‌بندی:
این محصول با ویژگی‌های منحصر به فرد خود، انتخابی ایده‌آل برای علاقه‌مندان به قهوه‌های پرانرژی و پرتلخ می‌باشد. کیفیت بالای دانه‌ها و فرآوری حرفه‌ای، آن را به گزینه‌ای ممتاز در رده قهوه‌های روبوستا تبدیل کرده است.